四季香椿在馬關(guān)試種成功

香椿有“樹(shù)上的蔬菜”的美譽(yù)，是春季不可多得的美味。美中不足的是，香椿只在春天里才有，周期很短。不過(guò)，近日，馬關(guān)縣南撈鄉(xiāng)傳來(lái)好消息，鄉(xiāng)域內(nèi)的一戶(hù)農(nóng)戶(hù)引種四季香椿獲得成功。

今年，南撈鄉(xiāng)塘房行政村龍樹(shù)腳村小組的村民秦應(yīng)歡從紅河州引進(jìn)了四季香椿苗試種了5畝獲得成功。“今年，我先試種五畝，明年計(jì)劃擴(kuò)種到20畝左右?！鼻貞?yīng)歡說(shuō)。秦應(yīng)歡種香椿獲得成功，在村里產(chǎn)生了積極影響。秦應(yīng)歡的姐姐何加瓊看到弟弟種的香椿長(zhǎng)勢(shì)好，也表示如果市場(chǎng)價(jià)格理想，明年也跟著弟弟一起發(fā)展香椿種植。

據(jù)了解，香椿不僅風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是蔬菜中不可多得的珍品。除此之外，香椿還富含抑制多種致病菌的成分，具有較高的藥用價(jià)值。

來(lái)源：文山新聞網(wǎng)